Vamor tomar um Chá?

Minha paixão por chá vem desde a infância. Minha avó materna era uma verdadeira alquímica das ervas em todas as suas formas. E, eu, vivia a sua volta faminta de curiosidade infantil, querendo saber tudo. Vovó muito paciente dizia: “que para todo mal-estar, havia como presente do Universo para o homem. O bem-estar pelas plantas. Cada folhinha tem dentro de si o milagre da cura, por isso, devemos cuidar e amar muito a natureza”. Esse seu legado carrego comigo como uma bênção, pois sempre que sinto não estar bem, busco em uma xícara de chá o alívio. Com esse amor pelas plantas cresci, e criei minhas filhas. E, hoje, decidi compartilhar com carinho um de meus favoritos. O alecrim, que é meu companheiro fiel dia a dia seja, nos momentos bons, ou nos difíceis, trazendo sempre um alívio e bem-estar a minha alma e das pessoas que amo. Tomar chá para mim é como fazer uma oração. É sublime esse momento.

O alecrim - Rosmarinos officinalis, planta nativa da região mediterrânea - foi muito apreciado na Idade Média e no Renascimento, aparecendo em várias fórmulas, inclusive a ''''Água da Rainha da Hungria'''', famosa solução rejuvenescedora. Conta-se que Elizabeth da Hungria recebeu, aos 72 anos, a receita de um monge, quando estava paralítica e sofria de gota. Com o uso do preparado, recobrou a saúde, a beleza e a alegria.

Madame de Sévigné escritora francesa, nascida em 1626 e falecida em 1696, recomendava água de alecrim contra a tristeza, para recuperar a alegria.Rudolf Steiner afirmava que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera que fortalece o centro vital e age em todo o organismo. Além disso, equilibra a temperatura do sangue e, através dele, de todo o corpo. Por isso é recomendado contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado. E uma melhor irrigação dos órgãos estimula o metabolismo.

O alecrim é digestivo e sudorífero. Ajuda a assimilação do açúcar (no diabetes) e é indicado para recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual. É recomendado para a queda de cabelo, caspa, cuidados com a pele, lesões e queimaduras; para curar resfriados e bronquites, para cansaço mental e estafa; ainda para perda de memória, aumentando a capacidade de aprendizado. E assim como qualquer chá de efeito estimulante, "deve-se evitar tomá-lo a noite, pois poderá prejudicar o sono".(Dra. Shirley de Campos )

Existe uma bela lenda a respeito do alecrim: Quando Maria fugiu para o Egito, levando no colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagrada

família passava por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice. O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o menino. Cansada, Maria parou à beira do Rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas. Em seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para estendê-Las.''''O

lírio quebrará sob o peso, e o lilás é alto demais. Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova oportunidade e as sustentou ao Sol durante toda a manhã. Obrigada, gentil alecrim! - disse Maria. Daqui por diante ostentarás flores azuis

para recordarem o manto azul que estou usando. E não apenas flores te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram as roupas do pequeno Jesus, serão aromáticos. Eu abençôo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão aroma de santidade e emanarão alegria.''

Obrigada por me acompanhar nesse declicioso aroma de alecrim!!!

Fonte:

http://www.portaldojardim.com/pdj/2008/12/alecrim-aos-molhos;

http://www.drashirleydecampos.com.br/noticias/1453